냉모밀 레시피

 

0. 레시피명

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💓냉모밀💟💟

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1. 완성사진

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2. 메뉴 설명 및 특징

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더운 여름을 시원하게 날려주는♥

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3. 조리시간 및 난이도

 

상 45분이내💓

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4. 재료

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메밀국수면

콩간장

물

매실청

무

대파

김

다진마늘

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5. 요리 과정

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먼저 육수를 만들어줄께요💕

[4인분기준 육수]

1.국간장100ml넣고 물 90ml넣는다

2.매실청 반컵을 넣고 스테비아1컵 넣고

배즙 한컵 다진마늘1.5스푼 식초3스푼 넣고

저으면 육수 완성💕💕

3.끓는물에 메밀먄 넣고 6분 삻다가ㅎㅎ물 끓으면

찬물 추가ㅎㅎ해주세요♥

4.무는 갈고 대파는 썰구ㅎㅎ김도 가위로자르세용💕

5.메밀면은 찬물로ㅎㅎㅎ전분끼 박박 씻고

ㅎㅎㅎ

6.그릇에 면넣고ㅎㅎ얼음 넣고 육수 붓고

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ무간거 올리고 대파올리고!!

김자른거 올리면 완성♥

 

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